Atomy Happy Global Team

Terdapat banyak jenis madu di dunia dan salah satu yang popular adalah madu Manuka. Madu Manuka ini adalah sejenis madu yang berasal dari New Zealand. Manuka (Leptosperpum Scorparium) adalah pokok yang berasal dari New Zealand dan Tenggara Australia. Pokok ini mengeluarkan bunga bewarna putih, merah dan merah jambu. Madu Manuka dihasilkan daripada pendebungaan oleh lebah terhadap bunga pokok ini. Madu Manuka juga dikelaskan sebagai "mono-floral" dimana ia dihasilkan hanya melalui pendebungaan sejenis bunga sahaja iaitu bunga pokok Manuka. Madu Manuka mempunyai banyak nilai-nilai perubatan yang disumbangkan oleh sebatian fitokimia terutamanya methylglyoxal. Terdapat juga sebatian-sebatian lain seperti hydrogen peroksida dan D-glucono loctane yang turut menyumbang kepada khasiatnya. Perubatan tradisional juga menggunakan madu Manuka untuk menyembuhkan luka, melegakan sakik tekak, mencegah pereputan gigi dan menambah baik masalah p

Langka, adanya cuma di New Zealand, produksinya susah & mahal ongkos pengirimannya ke seluruh dunia. Semuanya membuat harganya tidak pernah turun dan bahkan versi terbaiknya sudah sampai 15-20 jutaan rupiah per kilogramnya! Untuk membuat Manuka Honey, lebah harus “membuahi” jenis bunga Manuka saja. Kalau sampai lebah tsb membuahi varietas bunga yg lain juga, maka madu tsb disebut Multi-Floral Manuka yg memiliki kualitas yg standar. Namun jika lebah tsb hanya membuahi bunga Manuka saja secara eksklusif, maka madu tsb disebut Monofloral Manuka yg kualitasnya terbaik dan harganya lebih mahal. Bunga Manuka hanya mekar sekitar 2-6 minggu untuk setiap tahunnya, dan bunga tsb hanya ada di daerah pegunungan terpencil di New Zealand yg sangat sensitif terhadap perubahan cuaca dan suhu, sehingga tidak semua manusia diijinkan untuk beraktivitas disana demi memelihara ekosistem lebah dan bunga Manuka. Lebah juga membutuhkan perjalanan bolak balik sebanyak 22.700 kali ke